Вирощування білих грибів та печериць
Рейтинг: 2 - количество голосов за статью Рейтинг: 5,0
Публикация: pandanad, 18.08.2012, в категории "Сад и огород"
Просмотр: эта статья прочитана 3002 раз
Обзор: Грибники діляться на тих, хто любить ходити збирати гриби в ліс і на тих, хто воліє вирощувати їх в домашніх умовах.

Вирощування білих грибів та печериць

Вирощування білих грибів  Грибники діляться на тих, хто любить ходити збирати гриби в ліс і на тих, хто воліє вирощувати їх в домашніх умовах. Звичайно, ж, не всякі гриби можна виростити вдома, це не тепличні огірки, але от якщо справа стосується печериць - то, більш оптимального рішення не знайти. Вирощування печериць здійснюють в теплицях або підвальних приміщеннях. Печериці не люблять освітлених місць, воліючи затемнення. Основними параметрами для оптимального росту печериць є: температура в діапазоні від 15 ° С до 25 ° С (при цьому після висадки грибниці переважно підтримувати не мені 20 ° С), а також вологість, яка повинні становити порядку 75%. Вирощування печериць.

 Компост і його склад. В якості основи для компосту використовують гній (коров'ячий або кінський). Гній разом із соломою, перекладають на бетонованою поверхні шарами по 20-30 см, до отримання висоти півтора метра. Орієнтовно на один центнер компосту необхідно додавати 0,3 кг сульфату амонію, рівномірно розподіляючи його по поверхні. Далі компост накривають матеріалом пропускає вологу і повітря і залишають на 20 діб, протягом яких компост зволожують водою. Кожні п'ять днів компост також необхідно перевертати за допомогою вил. Коли компост придбає коричневий відтінок - він готовий. Висадка печериць. Компост поміщають на поверхню, підготовлену для вирощування. Необхідна умова посіву вимірювання температури компосту, вона повинна бути в межах 26 ° С. Потім проводять рівномірний посів міцелію печериць, продовжуючи контролювати температуру.

 Вона не повинна перевищувати 30 ° С. Протягом двох тижнів міцелій розростеться по всій поверхні, зробивши її білою. Після цього грибницю необхідно покрити шаром (5 см) однорідного вологого ґрунту (50% торфу або чорнозему та 50% крейди), попередньо обробленого окропом для знищення хвороб і шкідників. При вирощуванні грибів шампіньйонів, полив повинен здійснюватися з розрахунку підтримки вологості поверхневого шару ґрунту на рівні 60%. Оптимальний режим поливу розсіяний, як при вирощуванні суниці в мішках, щоб виключити руйнування грибниці потоком води. Коли міцелій розростеться поступово можна знижувати температуру від 24 ° С до 15 ° С. Збір урожаю. Період плодоношення одній грибниці може становити близько двох-трьох місяців, при цьому збір врожаю відбувається хвилями через кожні чотири дні. При належному підході вирощування печериць повністю окупить початкові витрати і забезпечить вас рясним врожаєм.

 Вирощування  печерицьБлукати лісом у пошуках делікатесів звичайно приємно, але от погодьтеся, хотілося б збирати врожай на власній присадибній ділянці. Вирощування білих грибів в домашніх умовах завдання не просте, адже це не печериці і не гливи, які будуть рости підвалі. Для білого гриба обов'язковою умовою є присутність дерева, та й до того ж далеко на всякого. Посадку здійснюють в кінці літа - початку осені, тоді ж коли здійснюється збір. Ростуть вони, як правило, під дубами, соснами або березами, а значить, перш ніж задуматися про вирощування у власному саду білих грибів, треба посадити дерево. Але якщо таке вже є, то все у ваших руках. Навіщо ж обмежувати себе тільки лише вирощуванням у відкритому ґрунті полуниці? Шукати сировину для посадки, а саме самі білі гриби, обов'язково стиглі і сформувалися, необхідно тільки під тими видами дерев, під якими ви плануєте їх висаджувати. Тому як ймовірність того що знайдений під дубом гриб зможе стати основою для грибниці під березою досить мала.

 Втім, якщо вже інших варіантів немає, спробуйте, раптом, та й вийде. Отже, ви відшукали зрілі білі гриби. Тепер відокремте ніжки і капелюшки. Перші підуть на консервацію або сушку, а другі на посів. Від ніжок можна взяти підставу, якщо вони були вирвані з землі, а не зрізані. Укладіть капелюшки у відро і заливши холодною водою залиште на пару годин. Додайте склянку цукру, і починайте розминати капелюшки, розламуючи їх на дрібні шматочки, і знову залишіть настоюватися. Таким чином, ми отримаємо рідину, наповнену величезною кількістю суперечка білих грибів. Поки посадкова рідина буде настоюватися, під обраним деревом в радіусі півметра і аж до стовбура акуратно зніміть шар ґрунту 10-15 см.

 Тільки не зачепіть коріння. Полийте ділянку приготовленої посівної рідиною, і поверніть зняту грунт на місце. Потім необхідно здійснити додатковий полив порядку 30 літрів води під кожне дерево. Для регіонів з теплим і посушливим кліматом, полив грибниці потрібно регулярно повторювати, однак не сильно щоб не викликати гниття і загибель. Якщо на наступний рік нічого не виросте, не потрібно впадати у відчай. Так само часто як при вирощуванні у відкритому ґрунті огірків, продовжуйте поливати грибницю, особливо в жаркий період. Урожай, як правило, з'являється на другий рік. Продуктивне вирощування білих грибів в домашніх умовах можливо тільки при акуратному зборі врожаю, що дозволить грибниці продовжувати розвиватися ще в перебігу багатьох років, забезпечуючи вас смачним делікатесом.

Получить RSS Еще статьи по теме

Больше статей...



 На главную страницу
Как Вы оцениваете эту статью?

Комментарии пользователей

Оставьте свои комментарии
Имя:
Адрес электронной почты:
Комментарии:
Insert Cancel
Полезная информация
25.07.2014 Сочувствие имеет много различных определений, охватывающих широкий диапазон эмоциональных состояний, таких как, забота о других людях и желания помочь им; переживание эмоций, испытываемых другим человеком; понимание того, что другой человек думает или чувствует; уменьшение различий между собой и другими.
21.07.2014 В последнее время начался процесс перемещения множественных иерархий, скрытых в низших астральных и земных сферах, связанных с группами Павшими Ангелов. - Продолжение статьи Лизы Ренее "Восстановление софийного тела" за июль 2014 года
18.07.2014 Все живые существа зависят от трех основных молекул, по существу, во всех своих биологических функциях. Эти молекулы - ДНК, РНК и белок. - Продолжение статьи Лизы Ренее "Восстановление софийного тела" за июль 2014 года
17.07.2014 Митохондриальная ДНК – это только небольшая часть ДНК в клетке. У большинства видов на Земле, включая людей, митохондриальная ДНК наследуется исключительно от матери.- Продолжение статьи Лизы Ренее "Восстановление софийного тела" за июль 2014 года
16.07.2014 Данный этап планетарного цикла восстановления продолжается с конца декабря 2012 года. В первое воскресенье июля в планетарном магнитном поле начался следующий эволюционный цикл. - Статья Лизы Ренее "Восстановление софийного тела" за июль 2014 года

Больше статей

Наиболее эффективный способ охлаждения
Каждый любит в жаркий день выпить холодный напиток. Часто, чтобы его остудить, емкость с напитком ставят на лед. Действительно ли это самый эффективный способ охлаждения?

Инфракрасный пирометр – устройство и принцип работы
Современный инфракрасный пирометр измеряет силу теплового излучения, которое исходит от измеряемого объекта и лежит в интервале между длинами волн инфракрасного излучения и дневного света.




Оцените
Последние статьи
02.08.2014 Правила создания хорошего сайта
01.08.2014 Также учтите, что звонить по номерам такси в Белгороде можно и незадолго перед поездкой, но если вы делаете это в Москве, то берите в расчёт многочисленные километровые пробки.
01.08.2014 Лёгкий класс мотоблоков нева лучше подойдёт для обработки двадцати соток и не больше. Не следует насиловать агрегат и требовать от него прогона по нескольким полям.
01.08.2014 На данный момент есть только одно эффективное средство для борьбы с аллергическим ринитом – это Алерон Нео.
01.08.2014 Практика показывает, что светодиодные LED прожекторы обеспечивают стабильную безотказную работу на протяжении одиннадцати лет.

Партнёрские программы без санкций от поисковых систем
Начиная сотрудничать с какой-либо партнёрской программой, вы должны на сто процентов быть уверены, что не последуют санкции от поисковых систем и ваш сайт не потеряет позиции с посетителями.

Раскрутка сайтов
Раскрутка сайтов довольно сложный процесс и выполнять необходимо его постепенно, переходя от меньшего к большему.