Рулеты из телятины с овощами

  Понятно, что многие на сегодняшний день работают не покладая рук и имеют ненормированный рабочий день, чтобы обеспечить хороший достаток своей семье, и не хватает времени на приготовление эксклюзивных кулинарных блюд, требующих выделение достаточного количества времени. Но выход из такого трудного положения всегда есть, благодаря отличным современным рецептам, представленным на многочисленных специализированных сайтах. Каждый любит вкусно поесть, и не сможет никогда удержаться, чтобы не попробовать быстро приготавливаемые рулеты из телятины с овощами.

 Они требуют больших финансовых затрат, неприхотливы при приготовлении, а самое главное не отнимают много времени, как, например, шашлык. Вам понадобится всего лишь заранее купить в ближайшем супермаркете 500 г - фарша свино-говяжего, 500 г - нежной телятины, батон, один пучок зелёной петрушки, два помидора, достаточно будет одного жёлтого болгарского перца и иметь дома одну штуку репчатого лука, яйцо, черный и красный молотый перец, которые вы будете добавлять по своему вкусу и соль. Такого набора вполне будет достаточно, чтобы порадовать себя и родных замечательным вторым блюдом. Конечно, идеальным вариантом при приготовлении любого кулинарного блюда будут пошаговые фото рецепты от этого становятся более понятные и скорость приготовления только увеличивается.

 Замечательным примером служит популярный кулинарный сайт «http://patenty.info», на котором благодаря грамотно изложенному материалу и сопроводительным ярким фотографиям, практически абсолютно не возникает никаких вопросов, и вы видите, какой вкуснейший шедевр должен получиться на выходе. Это касается не только вторых блюд, но и первых, различных салатов, а также собраны практически все изысканные предложения, о каких мы даже не имеем ни малейшего представления. Без такого удобного помощника трудно будет ответственной хозяйке приготовиться к празднику и удивить своими кулинарными способностями знакомых и друзей. Приступая к приготовлению наших рулетов, мы к сожалению не имеем пошаговых фото, как на представленном интернет-ресурсе, поэтому будем надеяться, что получиться вкусно и быстро. Промываем тщательно телятину, быстренько отбиваем, перчим и солим.

 Покрошив мелко лук и петрушку, смешиваем вместе с фаршем в подготовленном молоке с размоченным батоном. Соль, перец добавляйте по вкусу. Потом фарш выкладываем на кусочки телятины, сворачиваем рулетом и желательно перевязать специальной кулинарной нитью. Получившиеся рулеты кладём на противень и ставим на часик в разогретую духовку. Может быть понадобится и полтора часа, в зависимости от самой модели духовки. На пошаговых фото было бы замечательно видно, как рулеты приобретают приятный, долгожданный цвет, но в нашем случае, мы надеемся на свой опыт.

 Вынимаем, остуживаем и не забываем снять намотанные нитки, чтобы потом не выслушивать претензии. Болгарский перец с помидорами нарезаем красивыми кружочками. Получившийся рулет необходимо нарезать порционными кусками и раскладываем на тарелке, украшаем помидорами и болгарским перцем, посыпаем дополнительно  измельчённой зеленью. Всё, блюдо приготовлено и полностью готово к похвале и благодарностям.