Склад ґрунту на ділянці

  Перш ніж ви визначитеся, які вирощувати овочі та фрукти на земельній ділянці, встає головне питання: який ваш ґрунт,  механічний і хімічний склад, агрохімічні властивості. Визначити механічний склад можна і самому методом сухого розтирання - «дзеркала». Комок повітряно-сухого ґрунту з горошину розтирають пальцями в порошок і висипають на долоню. Пальцем грунт втирають в шкіру долоні. Потім долоню перевертають і злегка струшують. В результаті входження фізичної глини в пори тіла на долоні утворюється наліт - «дзеркало». Пухкі піски дзеркала не утворюють. У зв'язкових пісків воно дуже слабке, рідкісне, розсіяне.

 «Дзеркало» супісків помітне, значне, але переривчасте. Легкі суглинки дають хороше, майже суцільне «дзеркало», а середні суглинки при хорошому розтиранні - суцільне «дзеркало». На ділянці, яка ще не обробляється, швидко з'являються бур'яни. Певною мірою вони є індикаторами кислотності ґрунтів. Так, ториця польова, щавелек малий, перловнік блакитний, сухоцвіт болотна, бухарнік м'який, м'ята польова, подорожник ланцетолістний, іван-да-марья, хвощ польовий, вероніка польова, Білоус стирчить, ситники, верес поширені переважно на кислих ґрунтах (рН менше 4 ,5-5, 5).

 А ромашка непахуча і дика, березка польовий, мати-й-мачуха, осот городній, тонконіг однорічний, капуста польова, зірочник злакова, пирій повзучий, лобода біла, конюшина, шипшина, ожина, вікі поширені на слабо кислуватих і нейтральних ґрунтах (рН 5, 5-7,0). Однак вичерпні дані про основні агрохімічних властивостях ґрунтів - вмісті гумусу, кислотності і забезпеченості фосфором і калієм, а також про наявність магнію, кальцію, сірки, бору, міді і цинку можна отримати, відправивши змішані зразки ґрунтів на аналізи в обласну агрохімічну лабораторію (див. адреси і телефони). Змішані зразки орного горизонту складаються з 15-20 місць на глибину орного горизонту, шляхом проходу ділянки по діагоналі. Із відібраних проб, перемішаних, відбирається один зразок вагою 0,5 кг. Зразки загортаються в мішечна папір, ретельно висушуються і забезпечуються етикеткою із зазначенням номера власника ділянки. Оброблювані культури по їх відношенню до кислотності ґрунтів об'єднують в групи.
1. Найбільш чутливі до реакції середовища з оптимальною кислотністю рН 5,8-6,5: столовий буряк, капуста, цибуля, часник, селера, смородина.
2. Чутливі до підвищеної кислотності, добре відгукуються на вапнування, значення рН 5,3-6,0: горох, кукурудза, бруква, турнепс, огірки, салат, гарбуз, яблуня, слива, вишня, суниця.
3. Менш чутливі до підвищеної кислотності, позитивно відгукуються на вапнування, рН 4,5-6,0: груша.
4. Легко переносять помірну кислотність, погано - порушення співвідношення між кальцієм, калієм, магнієм і бором, рН 4,8 - 5,7: картопля, морква, помідори.
5. Переносять підвищену кислотність, слабо потребують вапнування, з оптимальною кислотністю рН 4,5-5,0: щавель, агрус, сераделлу.