Яблуневий сад

 Садівництвом я займаюся вже майже 20 років. В даний час у мене росте більше 120 дерев яблуні та груші, є багато інших видів плодових дерев, ягідних і декоративних кущів, суниці, малини, винограду. Закладаючи сад, хотілося, щоб він радував не тільки мене, а вистачило б і дітям, і онукам. Інтуїтивно перевага була віддана деревам на насінних підщепах, так як вони більш довговічні, урожайні і мають багато переваг перед деревами, щепленими на клонових підщепах.

  Коли в 1991 році ми посадили свій перший сад, то зробили багато помилок при виборі сортів. Це відбулося в основному за браку досвіду і відсутність у той час різноманітності сортів саджанців, продаваних на ринках. Були посаджені яблуні таких сортів, як Білий налив, Ранет (літні), Ауксіс, Імрус (осінні), Антей, Алеся, Айдаред, Богатир, Білоруське малинове, Заславський, Россошанська смугасте, Уелс (зимові).

Пройшли роки, дерева стали давати врожай, і багато сортів нас розчарували. Так, у 2004 році довелося, на жаль, викорчувати всі яблуні сорту Антей. Рука не піднімалася, проте виходу не було, так як всі ці дерева захворіли раком і поступово всихали. Ніяке лікування не допомогло. Знаю, що така ж доля спіткала багато яблуневі дерева цього сорту і в садах моїх знайомих. Хоча плоди його влаштовували нас і за зовнішнім виглядом, і за якістю.

Сорт Айдаред прожив у нас в саду 8 років, проте за цей час ми так і не дочекалися від нього нормального врожаю. Щорічно підмерзали квіткові бруньки і кора в розвилках скелетних гілок. Дерево захворіло на рак, і його довелося викорчувати.

Сорт Богатир був перещеплен новим, так як не задовольняв нас за врожайністю і смаку плодів. Сорт Білоруський синап влаштовував тільки в одному - лежкості плодів. Решта його якості виявилися задовільними, довелося перещепити його новим сортом. Сорт Білоруське малинове щорічно дивувався паршею, тому його теж перещепили.

З 10 дерев сорту Заславського в саду залишив тільки одне. Незважаючи на привабливий зовнішній вигляд і величину плодів, смак виявився посереднім. Крім того, він сильно страждав від плодової гнилі. За сезон доводилося викидати по 4-5 відер плодів з кожного дерева.

У сорту Уелс дуже гарні плоди зі звичайним кисло солодкий смаком, проте в наших умовах він виявився слабо зимостійкий і з часом так постраждав від морозів, що його довелося викорчувати. Сорт Імрус влаштовував за величиною плодів, однак смакові якості і зовнішній вигляд у них були не кращими. Сорт Ауксіс міг сподобатися тільки зовнішнім виглядом і величиною плодів, все інше у нього було посереднім, довелося перещепити іншим сортом.

Зіткнувшись з першими невдачами в підборі сортів для свого саду, мені довелося більш серйозно підійти до цього питання. Потрібні були нові високоякісні сорти, що володіють скороплідністю, регулярним плодоношенням, врожайністю, що мають високі товарні і смакові якості плодів, не псуються при зберіганні. Живці потрібних сортів мені допомогли придбати досвідчені білоруські садівники Г.П. Рилов, В.М. Євдокименко, І.І. Тріпук, Л.С. Томашов, Л.І. Борисюк, А.В. Помалейко, Н.О. Азаренко, А.Л. Суровцев, А.А. Нікітін і багато інших. Деякі сорти роздобув у російських друзів. За це їм всім величезне спасибі.

Змінився і підхід до підбору саджанців. Спостерігаючи за ростом саджанців однакових сортів, вирощених на своїй ділянці і куплених на ринку, зробив висновок, що ті саджанці, які були вирощені в нашій північній зоні, набагато випереджали в зростанні саджанці, вирощені в середній і південній частині республіки. Рослини, з дитинства звикли до погодних умов, ґрунті, теплової та радіаційної навантаженні даній місцевості, набагато краще росли в цій же місцевості.

Сад як живий організм постійно вимагав оновлення, заміни старих сортів на нові. Вартість саджанців на ринках була висока, тому довелося створити свій розплідник, навчитися прищеплювати і перещеплювати дерева.

Отже, за 15 років в саду було випробувано більше 100 сортів яблуні, деякі з них були вибракувані відразу. За багатьма ще ведеться спостереження, а деякі сорти вже стали авангардом нашого саду. Ось про них я хотів би розповісти читачам більш докладно.

Почну з літніх сортів.
Коваленковське - виведений нашим Інститутом плодівництва. Дерево середньої сили росту, форма крони округла. Був щеплений у мене в крону 5летней дерева, почав плодоносити на 2й рік. Має високу врожайність, плодоносить регулярно. Плоди масою 130-160 г, темно червоні, м'якоть біла, середньої щільності, солодка, ніжна. Зимостійкість сорту і стійкість до хвороб високі. Термін споживання плодів - серпень-вересень.

Мантет - сіянець від вільного запилення старовинного російського сорту Тітовка. Дерево середньо росле, з овальною кроною, плоди дозрівають не одночасно. Зимостійкість добра, цвітіння раннє, тому іноді квітки пошкоджуються заморозками. Плодоносить на 4-5-й рік після посадки. Плоди вагою 130-140 г, округло овальні, жовтуваті, з покривною ярко червоне забарвленням. М'якоть кремова, щільна, соковита, з сильним ароматом. Смак дуже хороший. Сорт середньо стійкий до хвороб.

Я посадив всього 2 яблуні літніх сортів - Коваленковські і Мантет, в кроні одного з них прищепив ще й сорт Білий налив. Вони повністю забезпечують нашу сім'ю яблуками в літній період.

З осінніх сортів можу порадити наступні.
Рубін - сорт європейського походження. Дерево середньо росле, з округлою кроною, плодоносить на 4-5-й рік після посадки. Зимостійкість і стійкість до хвороб хороші. Плоди великі, темно малинове з кремовою, щільною, соковитою м'якоттю, кислувато вінно солодкого відмінного смаку, дозрівають в кінці вересня, зберігаються 1,5 місяця. Це найкращий з осінніх сортів в нашому саду.

Орловське смугасте - російський сорт пізно осінніх терміну споживання, плоди зберігаються до грудня. Дерево середньо росле, з округлою кроною. Високоврожайний, скороплідний, зимостійкий і стійкий до хвороб сорт.
Плоди 150-190 г, продовгуватої форми. Шкірочка зеленувато жовта з червоною покривної забарвленням по більшій частині плоду. М'якоть біла, кремова, дуже соковита. Смак кисло солодкий, хороший.

Лорд Ламбурне - осінній сорт невідомого мені походження. Сорт зимостійкий, скороплідний, урожайний, стійкий до хвороб. Дерево слаборосле, з округлою кроною. Плоди масою 130-200г, золотисті з покривним кармінно-червоним рум'янцем на меншій частині поверхні. М'якоть біла, щільна, соковита, кислувато-солодка, дуже гарного смаку. Зберігається до грудня.

Слава Англії - осінній сорт невідомого мені походження. Зимостійкий, скороплідний, урожайний, стійкий до хвороб. Дерево середньо росле, з округлою кроною. Плоди 180-230г, з невеликим малиновим рум'янцем. М'якоть жовта, щільна, соковита, дуже гарного смаку. Зберігається до грудня.

Всього в саду у мене ростуть 10 дерев яблуні сорту Рубін, по одному дереву сортів Орловське смугасте, Лорд Ламбурне, Слава Англії.

А ось більшу частину яблуневого саду складають зимові сорти (70 дерев). З них найкраще себе зарекомендували наступні.
Шампіоніе - зимовий сорт європейського походження. Дерево середньо росле, з округлою або овальною кроною. Сорт скороплідний, дає плоди вже на 2-й рік після садіння в сад. Високоврожайний, стійкий до хвороб. Плоди 130-230г, з яскравим малиновим рум'янцем по більшій частині поверхні, м'якоть жовта, ніжна, соковита, з сильним ароматом. Зберігається до лютого. Є одним з кращих зимових сортів мого саду. Можливо, з'являться проблеми з його зимостійкістю, проте за 8 років, скільки я його спостерігаю, не було підмерзання навіть однорічного приросту, хоча морози сягали 27 ° С.

Бутуз - російський сорт, урожайний, зимостійкий і стійкий до хвороб. Дерево середньо росле, з компактною кроною. Плоди масою 160-250 г, зберігаються до лютого. Шкірочка з інтенсивним пурпуровим рум'янцем, смугами і штрихами по більшій частині плоду. М'якоть щільна, соковита  з пряним ароматом, дуже гарного смаку.

Свіжість - російський сорт, зимостійкий, високоврожайний та імунний до хвороб.
Дерево з округлою кроною. Плодоносить на 4-5-й рік після садіння в сад. Плоди вагою 130-200 г з червонуватим смугастим рум'янцем на меншій частині поверхні. М'якоть зеленувата, щільна, соковита, з слабким ароматом, смак хороший. Зберігається до червня.

Крім того, добре зарекомендували себе такі наші білоруські сорти, як Алеся, Білоруське солодке, Пам'ять Сікори (зимові). Вважаю, що всі сорти заслуговують особливої уваги і займуть гідне місце в будь-якому саду.

Сорти Лорд Ламбурне, Слава Англії, Рубін, Шампіоніе я описав, виходячи з власних спостережень, тому можливі розбіжності з науковою літературою. Описую їх під тими назвами, під якими отримав їх від інших садівників.

Хочу відразу поспівчувати тим господарям, які починають садити свій сад в надії на швидкий урожай, а можливо, легкий і швидкий дохід від нього. Даремно витратите час і гроші, якщо легковажно підійдете до цієї важливої справи. Адже в садівництві немає дрібниць, важливо точно і в строк виконувати усі заходи щодо догляду за садом, і він багато років буде радувати вас чудовими плодами, вирощеними вашими руками.

М.М.Шіло