Вирощування полуниці
Обзор: Полуниця - це дуже красива, універсальна ягода. Ця рослина не дуже прискіпливо до умов, в яких росте, і здатне плодоносити, навіть не маючи догляду за собою.
|
|
Рейтинг: 2 - количество голосов за статью
Публикация:
18.08.2012,
в категории "Сад и огород"
Просмотр: эта статья прочитана 6261 раз
Полуниця - це дуже красива, універсальна ягода. Ця рослина не дуже прискіпливо до умов, в яких росте, і здатне плодоносити, навіть не маючи догляду за собою. Ну а якщо їй цей догляд забезпечити, то вона буде приносити безліч великих, ароматних, смачних і корисних ягід. Незважаючи на всі удосконалюються технології вирощування полуниці багато дачників продовжують висаджувати цю чудову ягідну культуру у відкритий грунт. Це і дешевше і простіше. Вирощування полуниці у відкритому грунті навряд чи принесе величезні врожаї, але ягоди при такому методі вирощування завжди смачніші й приємні. У будь-якому випадку, якщо все зробити правильно, ви зможете поласувати полуницею влітку і заготовити варення на довгу українську та російську зиму. По-перше, вам потрібно вибрати сорт, а точніше 3-4 сорти полуниці.
Вибирайте сорти з різним терміном дозрівання ягід, і ви зможете розтягнути отримання плодів на весь сезон. Висаджувати суницю краще всього на ту землю, де раніше росли зернові та бобові культури, так як вони непогано знезаражують грунт. Ні в якому разі не можна використовувати під полуницю землю після пасльонових (томати та картопля) і огірків і поряд з ними. При цьому грядку необхідно удобрити перегноєм. Якщо ви запланували посадку на літо, то добрива треба розпорошувати навесні. Якщо ж навесні, то удобрюйте грядку восени. Постарайтеся вибрати саме сонячне місце на вашому городі, так ви досягнете набагато більших врожаїв. При посадці простежте, щоб коріння не були оголені, а шия куща була над землею.
Полуниця любить азотні добрива, однак при підгодівлі стежте, щоб вони не обпекли листя. Також важливо використовувати калійні та фосфорні мінеральні добрива ранньою весною і після збору плодів. Вирощування полуниці у відкритому грунті пов'язано з труднощами по боротьбі з бур'янами і шкідниками. Бур'яни необхідно прибирати вчасно і постійно, інакше це може позначитися на врожайності. Дуже популярний спосіб для боротьби з бур'янами та пересиханням грунту навколо рослин - це мульчування. Способів мульчування існує безліч, а вигода від їх застосування очевидна. Функцію мульчі можуть виконувати різні плівки, картон, тирсу, хвоя, солома та інше. Для боротьби з шкідниками в останній час найбільш модно і ефективно використовувати корисних комах - ентомофагів. Це дозволить вам не застосовувати ніякої хімії, яка може нашкодити рослинам і корисним комахам. Полуниця дуже не любить сухий грунт. Однак і перезволожувати її теж не можна. І те, і інше позначається на продуктивності рослин. Поливати полуницю потрібно в міру висихання грунту, робити це треба вранці і бажано дощовим методом, щоб не обпекти кущики. Турбота і уважність в даному випадку - це найголовніше.
Хороший урожай залежить не тільки від правильного поливу і добрива грунту, але і від захисту його від шкідників. Птахи, кроти, миші полівки і цілий спектр комах - від яких просто спасу немає! Перше, на щастя можна розполохати ультразвуком або на крайній випадок завести пару кішок, які із задоволенням розженуть птахів і мишей з ділянки. Але ось що, ж робити з таким явищем як слимаки і равлики? До речі, останні, часом, перетворюються на справжній бич для полуниці, і що найприкріше - труїти урожай хімією теж не станеш. Для того щоб зробити вирощування полуниці в домашніх умовах простіше і без неприємних сюрпризів існує безліч різних народних способів. Найбільш поширений і безпечний для хімічного складу ягід спосіб - це збирати шкідників уручну. Ускладнюється даний метод тим, що полювати на слимаків необхідно щодня, інакше ваша полуниця буде неодмінно з'їдена. Щоб вилов був простіше між грядками можна створити спеціальні пастки. Наприклад, розкласти гілочки кропу, який привертає слимаків.
Якщо ароматної зелені вам шкода, не менше полуниці неподалік від грядки покладіть шматок хвилястого шиферу, попередньо змочивши ділянку під ним водою. У спекотний полудень всі шкідники зберуться там, в пошуках прохолоди і ви з легкістю зможете їх усунути з ділянки. Чудової пасткою для слимаків та равликів може послужити пляшка з пивом, яке приманює шкідників навіть трохи краще самій домашньої грунтової полунички. На диво люблять слимаки і цитрусові, особливо грейпфрути, з шкірки яких можна зробити чудову пастку. Для цього розріжте грейпфрут надвоє і видаліть м'якоть плоду. У кожній з половинок зробіть отвір, покладіть на рівну поверхню куполом і залиште на ніч. Вранці під шкіркою зберуться ваші вороги, і ви з легкістю зможете від них позбавитися. До речі якщо крім городу ви займаєтеся розведенням птиці, равлики і слимаки стануть чудовою поживою для них. Однак це не означає, що потрібно випускати птаха на грядки, адже хоч вона і домашня, а любов до апетитним плодам для неї не чужа.
Якщо щоденна збірка для вас скрутна, можна спробувати створити смугу перешкод на шляху равликів за допомогою яєчної шкаралупи, піску або тирси. Завдяки гострим і шорстким краях, перераховані кошти є надто неприємними для м'якотілих слимаків та в пошуках їжі вони обійдуть стороною і ділянку з полуничкою оточені такою насипом. Відзначимо, що посипати потрібно кожен кущ окремо, і неодмінно оновлювати захисний шар після дощу або поливу. На більшості садових ділянок в колишньому СРСР обов'язково присутній хоча б одна грядка з полуницею. Однак на великий урожай зазвичай мало хто розраховує. Для того, щоб отримати величезну кількість ягід за короткий сезон, необхідно просто жити в саду, доглядаючи за грядками. Тому найчастіше наші садівники розводять полуницю для розваги. Якщо ж ви хочете поставляти полуницю круглий рік для всієї своєї родини, а може навіть хочете заробляти на цьому гроші, то простими городніми грядками цього вам навряд чи добитися.
Вирощування полуниці за голландською технологією дозволяє отримувати рясні врожаї полуниці хоч взимку і навіть у власній квартирі. Під голландської технологією зазвичай розуміється не тільки створення тепличних умов для ваших рослин. Це ще й сам метод висадки, поливу і добрива кущиків полуниці. Що стосується мікроклімату, то кімнатної температури (від 20 до 23 градусів) цілком достатньо для полуниці. Але найголовніше - це як вирощувати полуницю, що ж це за метод такий високопродуктивний? Для вирощування використовуються поліетиленові мішки, наповнені субстратом - сумішшю натуральних і синтетичних елементів, яка покликана замінити грунт. Поліетиленові мішки не пропускають воду, а в субстраті легше регулювати пропорції різних елементів, щоб полуниця отримувала рівно стільки корисних речовин, скільки їй потрібно. Такий поліетиленовий мішок не займає великої площі, він тягнеться вгору, створюючи вам зручності по догляду за полуницею і її збору. У мішку вам потрібно зробити отвори по всій його поверхні. Головне, щоб ці отвори знаходилися один від одного на відстані від 25 сантиметрів.
У цих отворах робляться ямки і висаджується полунична розсада під кутом 45 градусів. Мабуть, найскладніше технічне дійство - це створення системи трубок для поливу і добрива вашої полуниці в мішках. Проте саме така система в подальшому значно скорочує трудовитрати і централізує весь догляд за полуницею. Сама схема реалізації такої системи трубок залежить від приміщення, в якому ви будете вирощувати вашу полуницю. Вирощування полуниці за голландською технологією припускає цілорічне отримання врожаю, тому вам потрібно організувати штучне освітлення ваших рослин. Світло вибраних вами ламп повинен максимально відповідати потребам полуниці. Якщо ви надумали завести велику плантацію, то важливо висаджувати полуницю порціями, щоб урожай не припав з усіх мішків на одне і той же час. На початку вашого шляху ви неминуче будете відчувати невдачі, але дуже скоро, навчившись на власних помилках, зможете організувати серйозний бізнес на основі полуниці.