Принцип работы бара
Обзор: Для того чтобы такое общественное заведение приносило хороший доход следует вначале разработать грамотно концепцию, придумать идею, которая понравится и будет привлекать посетителей, продумать как будут оформлены помещения.
Рейтинг: 4 - количество голосов за статью Рейтинг: 5,0
Публикация: 30.03.2016, в категории "Работа, бизнес и финансы"
Просмотр: эта статья прочитана 922 раз
Страна: Russian Federation

Принцип работы бара

производство салфеток с логотипом  Для того чтобы такое общественное заведение приносило хороший доход следует вначале разработать грамотно концепцию, придумать идею, которая понравится и будет привлекать посетителей, продумать как будут оформлены помещения. Заранее стоит определиться с меню, ведь это поможет понять, какое необходимо закупить оборудование и сколько принять на работу поваров с обслуживающим персоналом.

 Подумайте, нужна вам изысканная кухня или просто люди будут приходить на бизнес-ланч, будет ли работать заведение круглосуточно или ограничитесь только дневным и вечерним временем работы. Можно посетителям на начальном этапе развития бизнеса просто предлагать вкусные закуски с качественными спиртными напитками, угощать их превосходными десертами, а со временем с приходом прибыли расширить свои возможности и приобрести профессиональное оборудование для приготовления уникальных экзотических или национальных блюд.

 Не забывайте, что барам свойственно отличаться от других типов заведения барной стойкой. Вы можете организовать коктейль-бар, винный бар или пивной бар. В этом случае напитки должны готовить профессиональные коктейль-мейкеры, в винном погребе присутствовать отличные сорта вин, и всегда быть свежее пиво. Смогут работать на профессиональном уровне бармены, повара и баристы, если вы закупили современное качественное оборудование.

 Необходимо приобрести кофемашины, посудомоечную технику, холодильники и ледогенераторы с соковыжималками, агрегаты, разливающие пиво. Не будет у вас много посетителей, если не оборудуете туалетную комнату в заведении. Существует такое негласное правило, что посетители баров именно по её обустройству определяют уровень заведения. Не экономьте средства на закупке посуды и разных аксессуаров. Под словом «аксессуары» понимаются разные украшения для залов, текстильная продукция в виде салфеток, скатертей и штор.

 Все они должны поддерживать единую концепцию заведения. Сейчас стало модным производство салфеток с логотипом, что лишний раз подчеркнёт всю серьёзность заведения, и именно у вас будут назначать посетители важные встречи со своими деловыми партнёрами. Естественно можно что-то пропустить при покупке всего оборудования и аксессуаров. Вам необходимо начать сотрудничество хотя бы с одной фирмой, которая занимается комплексным снабжением предприятий общественного питания.

 Её специалисты помогут вам в полном объёме оптом закупить всё необходимое оборудование для общепита, соответствующее вашей категории и вы не упустите из виду ни одного барного инвентаря. На нашем рынке занимается комплексным снабжением предприятий общественного питания компания «РЕАЛ», которая осуществляет свою деятельность в Москве.

 На официальном сайте организации «http://realpak.ru» вы можете сами заказать всё необходимое оборудование для нормального функционирования заведения или обратиться с просьбой к сотрудникам фирмы, чтобы они вам составили смету всей необходимой техники, посуды для сервировки, расходных материалов и инвентаря. Считается неотъемлемым атрибутом любого бара аппарат, позволяющий приготовить кубиковый лёд – ледогенератор.

 Не забывайте, что по закону требуется установка кассового аппарата, в противном случае заведение могут лишить лицензии и наложить административные штрафы. Всегда необходимо иметь какие-то вещи, которые будут отличать от ближайших конкурентов. Поэтому вас должно интересовать производство салфеток с логотипом бара, разработка запоминающейся оригинальной посуды. Сейчас с бокалами, рюмками, тарелками и вазочками с салатницами можно творить уникальные вещи. Вам нанесут любой сложности гравировку на всю посуду.

Получить RSS Еще статьи по теме


 На главную страницу
Как Вы оцениваете эту статью?

Комментарии пользователей

Оставьте свои комментарии
Имя:
Адрес электронной почты:
Комментарии:
Insert Cancel
Полезная информация

14.10.2015
Подготовка к Вознесению. С чего начать?
Важная информация и инструменты, которые можно применять сразу сейчас! Попробуйте все, что считаете необходимым. Применяйте это в своем собственном темпе, однако, будьте последовательны и старательны, и вы почувствуете многие улучшения, такие как ментальное и эмоциональное освобождение. Статья Лизы Ренее С чего начать?

11.10.2015
Что такое Вознесение?
Это основное пособие для начинающих, в котором рассматриваются основное значение и механика «Вознесения» и обсуждаются различные симптомы, с которыми мы, как люди, можем столкнуться в процессе нашего развития. - - Статья Лизы Ренее Что такое Вознесение?

4.10.2015
Расшифровка кириллицы
Поистине, наша азбука дана нам Богом. Какой смысл несут буквы алфавита, размещенные в таблицу 7х7?

1.10.2015
Как вести себя, сталкиваясь в агрессией
Абсолютно железное правило в ситуациях, когда агрессивный человек или падшая сущность стремится вас запугать, состоит в том, чтобы всегда оставаться спокойным и сохранять хладнокровие. - Статья Лизы Ренее Как вести себя, сталкиваясь в агрессией

27.09.2015
Кого и что вы любите?
Этим летом усилилось давление новых уровней скрытой технологии управления сознанием, которая направлена на более сконцентрированные усилия военно-промышленного комплекса и включает в себя сотрудничество вооруженных сил человечества и многих группировок других измерений, управляющих секретной космонавтикой. - Статья Лизы Ренее Кого и что вы любите?

Наиболее эффективный способ охлаждения
Каждый любит в жаркий день выпить холодный напиток. Часто, чтобы его остудить, емкость с напитком ставят на лед. Действительно ли это самый эффективный способ охлаждения?

Инфракрасный пирометр – устройство и принцип работы
Современный инфракрасный пирометр измеряет силу теплового излучения, которое исходит от измеряемого объекта и лежит в интервале между длинами волн инфракрасного излучения и дневного света.




Оцените
Последние статьи

16.10.2015
История военных берцев
Берцы - вид военной обуви, который появился в 1944 году и до сих пор остаётся классикой обуви для военнослужащих по всему миру.

16.10.2015
Покупка автоподъемника – выгодное вложение денежных средств
Для проведения высотных работ покупка автоподъемника станет просто незаменимой. С его помощью можно выполнять поставленные задачи в самых труднодоступных местах, к которым добраться другим способом невозможно.

16.10.2015
Железные входные двери: критерии надежности
В настоящее время железные входные двери устанавливаются практически на каждое жилье – от квартир до частных домов.

15.10.2015
Фундамент на винтовых сваях и другие его разновидности
В основу свайного фундамента входят в качестве основных составляющих отдельные сваи. Потом их мастера перекрывают бетонными или железобетонными плитами.

15.10.2015
Лишение родительских прав отца ребенка
Когда доводится в суде, что ответчик, не имея уважительной причины, больше 6 месяцев не принимает участия в жизни малыша, не хочет выплачивать алименты и есть хоть какое-то документальное подтверждение, то тоже есть смысл говорить о возможном лишении родительских прав.

Партнёрские программы без санкций от поисковых систем
Начиная сотрудничать с какой-либо партнёрской программой, вы должны на сто процентов быть уверены, что не последуют санкции от поисковых систем и ваш сайт не потеряет позиции с посетителями.

Раскрутка сайтов
Раскрутка сайтов довольно сложный процесс и выполнять необходимо его постепенно, переходя от меньшего к большему.