Под диетой подразумевается совокупность определённых правил употребления пищевых продуктов человеком. Диету можно охарактеризовать следующими факторами: интервалами приёма пищи, химическим составом продуктов, физическими свойствами, кулинарной обработкой еды, и временем её продолжительности.

 Существует много видов диет и все они исключают или наоборот включают конкретные продукты питания. Правильный выбор диеты непосредственно положительно скажется на здоровье человеческого организма. Есть специальные лечебные диеты.  Их разработками и составлением рекомендаций для больных занимается специальная наука о лечебном питании – диетология.

 Врач, прежде чем назначить диету, обязательно должен знать про обменные, функциональные, энзимные, патоморфологические и многие другие нарушения в организме пациента. Грамотно подобранный вариант позволяет создать все условия для применения терапевтических различных средств, будет только усиливать их действие или оказывать лечебное воздействие. Если диета предназначена для профилактического значения, то позволяет не допустить перехода в хронические острых заболеваний. Есть много немедицинских популярных диет, которые на практике показали отличные результаты.

 Хоть данные диеты и не проходили длительные клинические испытания, но хватает того, что они прошли адекватную проверку временем. Есть диеты, которые вступают в некое противоречие с правилами современной диетологией, поэтому выбирать необходимо подходящий вариант сознательно, чтобы не нанести вреда организму.

 Вот список самых распространённых вариантов:
--диета Усама Хамдий – это яичная диета, рассчитанная на четыре недели;
--диета Протасова — с её выбором предстоит постоянно употреблять сырые овощи и молочные продукты низкой жирности;
--японская диета направлена на исключение из вашего рациона алкоголя, сахара, соли, кондитерских и мучных изделий. На сегодняшний день многие люди пользуются ей и вполне довольны результатом.
--гречневая диета подразумевает строгого употребления исключительно гречневой крупы с кефиром. Помните, что каждый организм работает по разному, разные отклонения в ту или иную сторону, поэтому кому подходит японская диета, может не подойти яичная.

 Режим питания нормального здорового человека должен максимально гармонировать с соответствующей профессией, полом, возрастом. Рациональная диета, которую  научно обосновали, оказывается, действует по-разному. Допустим, молоко подходит людям европеоидной расы, зато совершенно не усваивается организмом людей, которые рождены в Азии (например, большинство китайцев его просто не переварят и многие другие народы).

 Хоть рациональная диета и содержит все незаменимые элементы и обеспечивает замечательное функционирование человеческого организма, только вот результат приходится ждать очень долго. Поэтому попробуйте для начала японскую диету, проанализируйте достижения за несколько месяцев и если будете недовольны показателями, перейдите на какой-нибудь из выше перечисленных вариантов.