Для выпечки коврики силиконовые
Обзор: Кто привык пользоваться «бабушкиными методиками», должен уже постепенно переходить к получению кулинарных шедевров при помощи ковриков силиконовых.
|
|
Рейтинг: 1 - количество голосов за статью
Публикация:
22.09.2014,
в категории "Товары и услуги"
Просмотр: эта статья прочитана 2822 раз
Для выпечки коврики силиконовые
Человеку свойственно искать способы, которые бы облегчили тяжёлый каждодневный труд. Обрадовались кулинары, когда узнали, что на рынке появились великолепные для выпечки коврики силиконовые. Раньше всегда приходилось переживать, что выпечка пригорит и подавать такое блюдо нельзя. Во многих случаях не спасала даже пергаментная бумага.
Теперь силиконовый коврик, обеспечивающий безопасное запекание пришёл на помощь. Кто привык пользоваться «бабушкиными методиками», должен уже постепенно переходить к получению кулинарных шедевров при помощи данного приспособления. От этого выпечка не потеряет вкусовых качеств и семья будет здоровой. Приобрести недорого качественные для выпечки коврики силиконовые вы можете в компании «Пента Юниор», которая осуществляет свою деятельность в Москве.
На официальном сайте организации «www.penta-junior.ru» оставляйте свою заявку, предварительно ознакомившись с особенностями силиконовых ковриков. В их состав входит термоустойчивый пищевой силикон. Производители рекомендуют перед первым применением проводить термическую обработку изделий на протяжении двух часов, придерживаясь при этом температуры в +230 °С. В дальнейшем вы будете готовить свои кулинарные шедевры, не используя жира, потому что изделия были изготовлены по уникальной технологии. Их особая структура не даёт сладостям, даже те которые у вас пригорели, прилипнуть к поверхности.
Основным преимуществом для выпечки ковриков силиконовых считается равномерный прогрев поверхности, который сказывается на равномерной выпечки продукции. Приспособления устойчивы к термическому воздействию, но всё же больше 260 градусов не стоит их перегревать и проверять на прочность. Если вы купите для выпечки коврики силиконовые в предложенной компании, то можете рассчитывать на минимум на две тысячи циклов выпекания, потому что качество антипригарного покрытия на высоте. Сказать что-то про базарные варианты нельзя, так как многие фирмы выпускают банальные подделки, и хозяйкам с кулинарами приходится страдать.
Практика показывает, что если раскатывать тесто на силиконовом коврике, то будет уменьшаться расход муки, потому что не надо будет всё время её подсыпать. Некоторые приспособления иногда имеют разметки, благодаря которым получаются коржи одинакового размера, а это важно при изготовлении тортов. Что касается применения, то изделие укладывается на сухой чистый поддон и на него выкладывается замешанная продукция. Многие повара всё-таки не доверяют высокотехнологическому прогрессу и всё равно упорно продолжают протирать для выпечки коврики силиконовые растительным маслом.
Это делать не запрещается, но процедура явно лишняя при качественном изготовлении приспособлений. Проводили опыты специалисты и было отмечено, что даже если допустить сильное подгорание сахара, то на поверхности это никак не отразится. Силиконовый коврик не требует особенного ухода. Достаточно его промыть тёплой водичкой и отправить на место хранения. Если использовали масло с жиром, то можно использовать моющее средство. Профессионалы советуют выбирать изделия с толщиной не больше 0,5 сантиметров, чтобы продукция хорошо пропекалась, но это уже зависит от того, какие шедевры вы готовите своей семье или в заведении. Всегда под рукой можно держать для выпечки коврики силиконовые разной толщины и не ограничиваться в ассортименте приготовления вкусностей.