Никто даже не задумался, сколько пиццы съедается каждый день жителями земли в пиццериях, ресторанах и кафе мира, а это количество превышает более пятьсот миллионов штук. Но сколько ещё покупается столь распространённых магазинных вкуснейших и полезных полуфабрикатов этого или просто самостоятельно приготавливается в домашних условиях сосчитать в принципе невозможно. Кажется удивительным, что какая-то запечённая незамысловатая лепёшка с мясной, сырной начинкой и специями настолько покорила сердца многих миллионов гурманов.

 И нет никакой зависимости от уровня семейного достатка или социального высокого положения в обществе, общественно-политических и религиозных взглядов. Факт остаётся фактом. Как-то тесно ей стало в солнечной Италии, и она вырвалась на волю, приобретаю огромную разновидность. Теперь можно встретить пышную американскую, сицилийскую, острую мексиканскую, японскую «окономияки», сложенную пополам «кальцоне», индийскую с творогом. Перечислять можно до бесконечности. Азиатские и европейские культуры не только себе позаимствовали это вкуснейшее средиземноморское блюдо, но и постарались его адаптировать согласно своим вкусам.

 Пицца изначально считалась исключительно едой бедняков. Позже, по истечению многих столетий, её «распробовали» при королевском дворе и удивились почему до сих пор они не могли оценить превосходные качества данного блюда. Впоследствии королева Мария Каролина всегда угощала своих дорогих гостей пиццей, которая была приготовлена в собственной печи. Чтобы почувствовать себя королём или королевой достаточно просто самому заказать пиццу домой. Это можно сделать на сайте «www.pizzarium.com.ua» круглосуточно и ждать оперативную доставку. Выпекать лепешку с начинкой начали ещё в Древнем Египте.

 Персы в своих длительных военных походах тоже любили себя побаловать лепёшками с финиками и сыром. У древних греков в роли пиццы выступал испечённый плоский хлеб, называемый «plakuntos». Процедура приготовления напоминала современную: на сырое тесто брали и выкладывали зелень и овощи, сыр, лук, поливали всё оливковым маслом и ставили впечь для запекания. Только вот томаты в то далёкое время, к сожалению, ещё не были придуманы на Средиземноморье. Древние римляне всегда отличались своим умом и сообразительностью, поэтому им было предназначено усовершенствовать и усложнить процедуру приготовления пиццы.

 Вдобавок к этому не забыли и про название, заменив его на «placenta». В пиццу они добавляли даже мёд. Другая версия гласит о том, что рецепт «пицеи» - это пресный хлеб с овощами был привезён римскими легионерами из Палестины. Вобщем, ведутся постоянно споры и появляются новые дискуссии, которые нас мало интересуют, потому что уже сидим и заказываем душистую ароматную пиццу, предвкушая дальнейшее незабываемое наслаждение от потребляемого продукта.