Купажирование чая и упаковка в саше
Обзор: Принцип купажирования чайной продукции был разработан в связи со сложной доставкой её в европейские страны. В процессе транспортировки чайные листья теряли вкусовые качества, сильно ссыхались или наоборот отсыревали, и приходилось их смешивать с более сочной ароматной лиственной продукцией.
|
|
Рейтинг: 1 - количество голосов за статью
Публикация:
24.10.2018,
в категории "Товары и услуги"
Просмотр: эта статья прочитана 1223 раз
Купажирование чая и упаковка в саше
Сыпучие и жидкие продукты, которые реализуются в небольших объёмах, целесообразно расфасовывать в небольшие пакеты, которыми удобно пользоваться потребителям. В своё время французская компания разработала небольшую прочную упаковку в виде подушечки. В неё засыпался ароматизатор, который при помещении в постельное бельё наполнял его приятным ароматом.
Называлась такая упаковка «саше» и это французское слово стало ключевым в названии все маленьких пакетов, в которые сегодня расфасовывают в небольших пропорциях жидкие и сыпучие продукты, допустим, чай, шампунь, специи. Действительно, после того, как продукция попадает в упаковку, она расширяет тару до вида миниатюрной подушки. Изготавливают пакеты «саше» в двух исполнениях:
-трёхшовные (обжимается упаковка с трёх сторон).
-четырёхшовные (обжимается упаковка с четырёх сторон).
Преимущества пакетов саше
К основным достоинствам пакетов саше стоит отнести:
-возможность поштучной реализации товаров или в небольшом количестве. Это позволяет увеличить объём продаж, так как по невысокой стоимости потребители могут себе позволить купить товары, которые в больших упаковках им недоступны.
-удобное использование.
-соблюдение санитарно-гигиенических норм, так как товары не контактируют с окружающими предметами.
-возможность использования упаковки в качестве рекламной продукции.
-как временное, так и длительное хранение товаров без потери полезных потребительских свойств.
Практичность пакетов саше уже давно доказана. Покупатели с удовольствием приобретают товары, расфасованные порционно, так как ими удобно пользоваться в длительных поездках. Не надо в сумки складывать тяжёлые объёмные упаковки, если такое количество продукции не получится израсходовать в дороге.
Если вашей организации нужна упаковка в саше сыпучих товаров, то для их расфасовки следует обратиться в компанию «МЕГАН 2000», которая осуществляет свою деятельность в г. Реутов. На официальном сайте фирмы «https://biotea.ru» вы можете также оставить свою заявку на купажирование продукции. Слово «купаж» тоже имеет французское происхождение, и оно обозначает смешивание разных пищевых товаров с целью повышения вкусовых или качественных показателей. Купажированию подлежит различное сырьё.
Купажирование чая
Мы рассмотрим особенности чайного купажа и его цели. Просто так получить приятный ароматный напиток не получится, если на глаз смешивать разные сорта чая. Над разработкой идеальной рецептуры трудятся целые лаборатории при крупных компаниях. Также качественное купажирование чая вам обеспечат профессиональные технологи и титестеры компании «МЕГАН 2000» улучшив органолептические свойства напитка. Вы можете предоставить свою рецептуру, и специалисты с ювелирной точностью расфасуют продукцию по пакетам саше. Купажирование чая позволяет:
-улучшить вкусовые качества напитка,
-получить строго определённый вкус,
-получить совершенно новый вкус,
-смягчить или усилить крепость,
-создать новый сорт чая,
-избавиться от нежелательных вкусовых характеристик.
Вообще принцип купажирования чайной продукции был разработан в связи со сложной доставкой её в европейские страны. В процессе транспортировки листья теряли вкусовые качества, сильно ссыхались или наоборот отсыревали, и приходилось их смешивать с более сочной ароматной лиственной продукцией. Стоит отметить, что купаж не ограничивается только смешивание однородной продукции.
Вы можете добавлять в листья чая, допустим, кусочки фруктов. Главное найти идеальный баланс во вкусе: убрать сильную горечь путём добавления сладостей, разбавить сильно высушенный продукт сочным ингредиентом, понизить крепость мягкой продукцией. Опытный технолог всегда получит интересный и гармоничный вкус чая.