Холодильные камеры: виды, назначение

  Благодаря монтажу холодильных камер можно на предприятиях и организациях, связанных с обшепитом охлаждать, замораживать, а потом длительное время хранить продовольственные товары, фармацевтические препараты и другую продукцию.

 Если сравнивать их с другой замораживающей техникой, то они имеют своеобразную конструкцию, которая состоит из комбинации специальных сэндвич-панелей. Данному материалу не страшна длительная низкая температура, он нормально относится к резким перепадам.

 Сэндвич-панели представляют собой прочные холоднокатаные горячеоцинкованные стальные листы с находящимся между ними теплоизолятором. Они имеют сверху полимерное покрытие и не поддаются негативному воздействию окружающей среды. Благодаря такому материалу можно конструировать холодильные камеры любого объёма. В сэндвич-панели заливается пенополиуретан под сильным давлением таким образом, чтобы не образовывалось пустых мест между листами.

 Блоки, образующие основание камер более надёжны, так как используются стальные листы толщиной не меньше 1.2 мм. Боковые панели тоньше в 0.5 мм. На нашем рынке компания Фригодизайн производит холодильные камеры любой сложности на профессиональном уровне и осуществляет свою деятельность в Москве. Специалисты фирмы по индивидуальным размерам соберут вам блочную конструкцию. Часто предприятиям требуются холодильные камеры шоковой заморозки, потому что ни позволяют практически моментально охладить продовольственные товары.

 Потом такая продукция лучше продаётся, ведь сохраняются все полезные потребительские свойства. Пищевая промышленность нуждается в низко- и среднетемпературных камерах, обеспечивающих глубокую заморозку продуктов. Этот процесс даёт возможность продлевать срок годности товаров. Холодильные камеры всегда можно оснащать дополнительными системами при необходимости, они поддаются быстрому ремонту.

 Если вам нужна холодильная техника-автоматика, запчасти и комплектующие, то на официальном сайте организации «www.frigodesign.ru» можно приобрести детали по низкой рыночной стоимости. В среднетемпературных холодильных камерах можно эффективно хранить свежие фрукты с овощами и охлаждённую птицу с рыбой и мясом. Обычно температурные режим такой установки составляет от +10 до -2°С.

 Установленное дополнительно холодильное оборудование поддерживает заданные параметры в автоматическом режиме. В низкотемпературных холодильных камерах показатели находятся уже в пределах от -10 до -25°С и там хорошо хранятся длительное время замороженное мясо, фрукты с мороженым. Заранее продумайте при заказе холодильной камеры, какой устроит вас тип дверей. Её вам могут сделать на производстве как откатной, так и распашной.

 Блочная разборная конструкция холодильных камер чем хороша, так это возможностью менять объём под своё производство, в случае необходимости можно спокойно с собой всё оборудование перевезти на новое место дислокации предприятия. Если вы собираетесь хранить на своих складах продукции больше чем на 200 кг, то целесообразно заказывать холодильные камеры, если нет такого объёма, то стоит обойтись просто холодильным шкафом. Можно предусмотреть в конструкции несколько перегородок. Обязательно в производство холодильных камер должно входить внедрение системы освещения, оповещения и установка запорных механизмов.