Электрические плиты
Обзор: Принцип работы классических плит заключается в нагреве элемента, представляющего собой проводник, полученного из металла с достаточно высоким удельным сопротивлением, который выполнен в форме спирали.
|
|
Рейтинг: 1 - количество голосов за статью
Публикация:
02.03.2013,
в категории "Промышленность и оборудование"
Просмотр: эта статья прочитана 4198 раз
Незаменимым атрибутом современной кухни, конечно, является электрическая плита. Это одна из разновидностей кухонных плит, которая работает на электричестве. Если рассматривать данное оборудование с точки зрения науки электротехники, то электроплита относится к нагревательным электроустановкам, потому что прохождение тока через определённое сопротивление (в их качестве выступают нагревательные элементы) согласно неопровержимого закона Джоуля-Ленца, будет обязательно сопровождаться выделением в достаточном количестве тепловой энергии, которая и используется для приготовления нашей пищи.
Производство основано на выпуске нескольких тип плит. Во-первых, все они делятся по варианту исполнения: индукционные плиты и электроплиты, оснащённые резистивными классическими нагревательными элементами. Индукционные электроплиты в свою очередь подразделяются на модели имеющие: простую спираль, трубчатый электронагреватель, ленточный нагревательный элемент (Hi-Light) и галогенный инфракрасный нагреватель. Также у всех плит различный тип поверхности.
Можно приобрести в магазинах электроплиты, в которых: открытый ТЭН или спираль, стеклокерамическая поверхность и с чугунными конфорками. Будьте внимательны при подборе подходящего оборудования и заранее обратите внимание на свою проведенную электрическую сеть. Потому что плиты делятся по способу включения: подходят для трёхфазной электросети или однофазной. Большим спросом среди населения пользуется электрическая плита ORION ORCK-030, показавшая на практике превосходные эксплуатационные качества. Купить её по доступной рыночной цене вы можете в торговой сети «Фокстрот», набрав в поиске: электроплита киев или сразу посетив официальный сайт организации «http://kiev.foxtrot.com.ua». Там подробно вы ознакомитесь со всеми тактико-техническими характеристиками оборудования и сможете оставить свою заявку.
Принцип работы классических плит заключается в нагреве элемента, представляющего собой проводник, полученного из металла с достаточно высоким удельным сопротивлением, который выполнен, как правило, в форме спирали. Индукционные плиты в качестве нагревательных элементов используют дно посуды, нагреваемое возникающими вихревыми токами, которые наведены катушкой индуктивности. Поэтому вы понимаете, что для эффективной стабильной работы с индукционной плитой понадобится приобрести недорогую посуду, имеющую ферромагнитный (допустим, нержавеющий, чугунный или стальной) первый снизу слой в дне. Запомните или сразу себе запишите, что есть немагнитные чугуны и стали, которые в данном случае вам не подходят.
Нарушение данного пункта тянет за собой лишние финансовые расходы. Берегите себя и всегда неукоснительно соблюдайте правила техники безопасности. Ведь любая электрическая плита и ORION ORCK-030 тоже, хоть и максимально по своей конструкции безопасная, - представляет собой самый мощный бытовой электроприбор. Включенная плита потребляет ток включительно до пятидесяти ампер, а ведь при приготовлении пищи иногда приходится прикасаться к частям электрической плитки. Неправильно произведёте установку и подключение оборудования, значит, стоит рассчитывать на неожиданное возникновение пожара или к поражению сильным электрическим током. Когда купите электрическую плиту ORION ORCK-030, обязательно воспользуйтесь услугами подключения высококвалифицированных специалистов.