Морозильные камеры
Обзор: Прежде чем покупать морозильную камеру предварительно для себя определитесь, в каких целях приобретается данное оборудование и с каким составом, объёмом продуктов ей предстоит работать.
|
|
Рейтинг: 3 - количество голосов за статью
Публикация:
28.06.2012,
в категории "Промышленность и оборудование"
Просмотр: эта статья прочитана 2272 раз
Морозильные камеры
Прежде чем покупать морозильную камеру предварительно для себя определитесь, в каких целях приобретается данное оборудование и с каким составом, объёмом продуктов ей предстоит работать. А только потом выбирайте морозильные камеры по подходящим тактико-техническим характеристикам. Их выпуск не ограничивается одной моделью и встречаются как вертикальные, так и отдельностоящие горизонтальные камеры. Замечательные холодильные и морозильные камеры представлены компанией POLAIR.
Морозильные шкафы, как правило, имеют несколько морозильных секций и представляют собой выдвижные ящики, полки с дверцами. Чем-то внешне они напоминают привычные домашние и бытовые холодильники. Объём и высота варьируются в широком диапазоне. Морозильные камеры могут иметь больше полезного объема, чем вертикальный шкаф, но выбирать всё же необходимо от свойств хранимого длительное время товара.
Внутри содержатся ящики различных отделений, имеющих вертикальные перегородки. Данный конструктивный метод обеспечивает отменную теплоизоляцию, а грамотно расположенная система хладагента является экономически выгодной, потому что при наших частых отключениях электричества не позволяет быстро размораживаться хранящимся продуктам. Холодильные камеры замораживания POLAIR Standard на практике показали свою высокую эффективность и надёжность. Они идеально подойдут для заморозки фасованного мяса, в полутушах, брикетированной рыбы или целиком, абсолютно всех полуфабрикатов, фруктов и овощей, пельменей и т.д. чебуреков, и т.п. Поддерживают интенсивный цикличный режим, направленный на частую выгрузку продукции и её периодическую загрузку.
Морозильные камеры вообще можно назвать самым выдающимся достижением человека в технологическом прогрессе. Обратите своё внимание на сайт «http://balttech.ru», который представлен компанией "БАЛТТЕХ". Вы увидите какими преимуществами и возможностями обладают холодильные камеры POLAIR Standard и POLAIR Professionale. Более надёжного, качественного и практичного оборудования для складских помещений и торговли вы нигде не найдёте. Предусматривается широкий температурный режим, который выставляется от вида, времени хранения и технологии замораживания продукции. В дальнейшем осуществляется безотказное поддержка режима в диапазонах приблизительно от – 20 °С до – 40 °С .
При покупке холодильной морозильной камеры обращайте обязательно внимание на толщину теплоизоляции самих сэндвич-панелей. В каждой модели она разная. Посоветуйтесь со специалистом компании "БАЛТТЕХ", какой оптимальный вариант подойдёт в вашем случае, чтобы добиться эффективного результата и не переплачивать за дополнительные параметры. К примеру, базовая модель холодильных камер POLAIR Professionale состоит из панелей, имеющих толщину 100 мм и, как показывает статистика продаж, это вполне устраивает все организации. Время замораживания вложенной продукции в камерах может составлять от 2-х до 24-х часов. Существуют холодильные камеры, так называемой шоковой заморозки. Они обеспечивают шоковую (интенсивную) заморозку товаров в течение одного – полутора часов. Это происходит благодаря движению продукции по специально встроенному конвейеру внутри самой камеры, на которую осуществляется подача потока воздуха.