Промышленное производство сыра
Обзор: Нет такого человека на земле, который бы хоть раз не попробовал кусочек самого знаменитого искусства, которое могло придумать человечество – сыра.
|
|
Рейтинг: 1 - количество голосов за статью
Публикация:
20.10.2011,
в категории "Промышленность и оборудование"
Просмотр: эта статья прочитана 1632 раз
Нет такого человека на земле, который бы хоть раз не попробовал кусочек самого знаменитого искусства, которое могло придумать человечество – сыра. Его прекрасный аромат и превосходные качества для многих является незаменимым атрибутом завтрака. Сами сыры очень сильно отличаются своим высоким содержанием белков приблизительно в зависимости от вида и концентрации до 25 %, а вот молочного жира где – то до 60 % , минеральных веществ поменьше где – то до 3,5 %, это всё подсчитывание происходит без определённого учёта поваренной соли.
Полученные сыровые белки очень хорошо усваиваются человеческим организмом, чем молочные. А всем известное высказывание, что больше всего любимым лакомством они являются для мышей, это просто неправильно, так как эти маленькие животные не переносят сильно пахнущие продукты. Содержащиеся вещества в сырах очень благоприятно влияют на пищеварительные железы и возбуждают сильный аппетит. Но мало кто знает, что производители сыра, благодаря кропотливой и усердной работе грамотно подобранного персонала, вкладывают в него всю свою душу и придерживаются древнейших традиций, которые передаются из поколение в поколение.
Большим спросом пользуется продукция организации ООО «Брасовские сыры», которая на протяжении многих лет своей работы, благодаря использованию новейших современных технологий и оборудования, воплощает в жизнь производство самых изысканных сортов с полным соответствием существующих норм и правил. На официальном сайте «bramo.ru», Вы, более подробно ознакомитесь с нюансами производства и сможете заказать сыр самого отличного качества напрямую от завода изготовителя. Оптовым клиентам предоставляется гибкая система скидок.