Промышленное холодильное оборудование
Обзор: Для длительного хранения товаров используют организации холодильные склады. С их помощью можно распределить скоропортящуюся продукцию, поступающую от поставщиков к компаниям, занимающимся розничной торговлей, продажей общественного питания и к медучреждениям.
|
|
Рейтинг: 1 - количество голосов за статью
Публикация:
16.11.2020,
в категории "Промышленность и оборудование"
Просмотр: эта статья прочитана 874 раз
Промышленное холодильное оборудование
Практически каждая сфера производства и торговые организации используют в своей деятельности холодильное оборудование. Эти мощные и эффективные установки обеспечивают временное и длительное хранение продукции. В категорию промышленного холодильного оборудования входят холодопроизводительные установки, потребляющие от 10 до15кВт и больше.
Холодильные системы в автоматическом режиме с высокой точностью поддерживают рабочую температуру в широком диапазоне. Техника изготавливается из высококачественных материалов, поэтому способна эксплуатироваться в сложных неблагоприятных условиях. Принцип работы промышленных холодильных машин напоминает собой работу любого охлаждающего оборудования, в частности теплового насоса. Отличается холодильное оборудование техническими параметрами и разными конструктивными особенностями, про которые подробнее узнать можно на сайте «http://coldequipment.top». Выбирать холодильное оборудование следует, исходя от его назначения.
Торговое холодильное оборудование
В торговле используются чаще всего морозильные системы с малой и средней мощностью работы. Современные охлаждающие устройства практически на оснащаются собственным холодильным оборудованием. Это нецелесообразно с экономической точки зрения. Устанавливают торговые холодильные установки с работой от выносного холода. Из центрального оборудования по медной трубопроводной системе хладагент поступает на каждое отдельное оборудование.
Потребителями выступают холодильные и морозильные витрины, шкафы и камеры. К основным преимуществам централизованного холодоснабжения стоит отнести возможность резервирования мощности техники, позволяя ей работать даже в критической аварийной ситуации.
Складское промышленное холодильное оборудование
Для длительного хранения товаров используют организации холодильные склады. С их помощью можно распределить скоропортящуюся продукцию, поступающую от поставщиков к компаниям, занимающимся розничной торговлей, продажей общественного питания и к медучреждениям. Холодильные склады могут быть:
-среднетемпературные. Они поддерживают температурный режим от +14 °С до -5 °С,
-низкотемпературные. Диапазон температурного режима в таких складах находится в диапазоне от -15 °С до -30 °С. Как и в торговой сере в основном используется централизованное хладоснабжение.
Если раньше в холодильной системе использовался преимущественно фреон, то сегодня производители для обеспечения лучшей холодопроизводительности отдают предпочтение пропиленгликолю, аммиаку, углекислому газу.
Пищевое промышленное оборудование
Пищевое производство оснащается чаще всего:
-морозильными камерами. В таких установках чаще всего содержат полуфабрикаты, готовую продукцию и большие объём различных товаров.
-льдогенераторами. Могут работать как от собственных холодильных агрегатов, так и от центральной охладительной системы. Чаще всего такие установки покупают мясные и рыбные предприятия.
-холодильными системами шоковой заморозки. Их используют крупные пищевые производства. -
чиллерами, молокоохладителями. Данное оборудование предназначено для охлаждения молочной продукции.