Промышленные столы

  Каждое предприятие, осуществляющее свою деятельность в сфере общественного питания, оснащается тепловой, механической, холодильной техникой, а также невозможно наладить эффективный процесс производства без нейтрального оборудования.

 В число нейтрального оборудования входят ванны, разделочные производственные помышленные столы, столы с мойками, столы-тумбы, тележки («шпильки», сервировочные), рукомойники и многие другие изделия. Если покупкой некоторых моделей можно пренебречь, то стол производственный с бортом является неотъемлемым атрибутом любой профессиональной кухни. Можно его использовать как вспомогательную рабочую поверхность, расставляя посуду и кухонный инвентарь (сковородки с тарелками и т.д.). Конструкции столов производственных с бортом стараются изготавливать из специальной нержавеющей пищевой стали.

 Материалу не свойственно впитывать запахи, иначе вы представляете себе, какой аромат бы был в помещении, предназначенном для разделки рыбы. Столы легко моются, можно их обрабатывать моющими разными средствами. Если вы являетесь руководителем заведения быстрого питания, в котором присутствует производственный цех, продуктового магазина и супермаркета, то можно приобрести промышленные столы здесь в компании "ПНЕВМОКОНТ", которая осуществляет свою деятелность в г. Пенза. Ознакомиться предварительно с представленными моделями стоит на официальном сайте организации «www.consergo.ru». Многофункциональным считается стол промышленный, имеющий разборную конструкцию. Будет просто прекрасно, если ножки позволяют регулировать их по высоте.

 Тогда оборудование позволит установить его на любых неровностях пола. Столы промышленные изготавливаются в обычном исполнении и специализированные. Рекомендуется рядом с обычной моделью поставить холодильное оборудование, где буду храниться скоропортящиеся продукты. На пищеблоках целесообразно использовать каркас с нижней технологической решёткой. Она позволяет расставить удобно кухонный инвентарь и разместить наплитные котлы. Если стол промышленный планируется расположить вплотную к стене, то он обязательно должен быть оснащён бортиком на дальней кромке поверхности. Они выпускаются практически одинаковой высоты, а вот ширину заранее рассчитайте, отталкиваясь от габаритов кухонного помещения, чтобы не забрать лишний кусочек свободного рабочего пространства.

 К стандартным размерам относятся значения, которые находятся в пределах от 600 до 1800 мм. Учитывайте и глубину стола производственного с бортом. Желательно, чтобы она совпадала с другим кухонным оборудованием. Например, печь изготовлена с глубиной в 800 мм, тогда и у стола должен быть такой показатель. Можно, конечно, нарушить данное правило, только будьте готовы к травматизму на производстве, так как обслуживающий персонал постоянно будет наносить себе раны выступающими углами. На столах кроме продуктов должны умещаться различные горелки, приборы, подставки со специями, одним словом все предметы, которые задействуются поварами при приготовлении кулинарных шедевров. Если правильно угадаете с размерами, то у них будет постоянно всё под рукой, тем самым повысится производительность и объём продаж блюд.