Рестораны в Челябинске

  Седьмым по количеству населения в Российской Федерации является город Челябинск, поэтому неудивительно, что населённый пункт славится огромным количеством заведений общественного питания. Он стоит на четырнадцатом месте в рейтинге по занимаемой площади в стране и всегда открыты двери 137-ми ресторана и кафе для местного населения и приезжих гостей. Общее количество заведений общественного питания в этом административном центре составляет 950 штук.

 Некоторые учреждения прекращают свою работу, на их месте открываются новые рестораны с более уникальными предложениями и меню, но в целом наблюдается уже устойчивое равновесие по соотношению «спрос-предложение». Эксперты утверждают, что город Челябинск ещё ждёт развитие так называемых «семейных» ресторанов. Такой формат заведений предусматривает месторасположение не в центре населённого пункта или возле него, а в старых кварталах и в спальных районах, потому что жители, проживающие далеко от центра, стали ориентироваться больше на заведения общепита возле своего места жительства.

 Такое поведение потенциальных клиентов не могло остаться незамеченным среди рестораторов, и они открывают с удовольствием рестораны в районах современной застройки, зная, что всегда будут посетители. Относительно ценовой политики не наблюдается разница, в каком районе открыто заведение. Везде приживаются рестораны и среднего, и высшего ценового сегмента. Заведения предлагают азиатскую, европейскую и русскую национальную авторскую кухни. Рестораны в Челябинске сегодня выбирают не только по объёму меню и стоимости блюд, а больше по атмосфере в заведении. Если администрации удалось создать уютную, гостеприимную и дружескую обстановку, то значит, база клиентов будет постоянно расширяться и бизнес принесёт хорошую прибыль. Уровень жизни граждан в городе постоянно растёт, соответственно и средний чек в ресторанах увеличивается.

Классификация ресторанов в Челябинске

 Заведения общественного питания ресторанного типа можно разбить на несколько категорий. Первая, это рестораны, предлагающие национальную кухню. Любители русской кухни могут отдать предпочтение следующим заведениям:

• -ресторану «Мистер Икс»,
• -ресторану «Basilio»,
• -ресторану «BAD GASTEIN»,
• -ресторану «La Rose D’or»,
• -ресторану «Сицилия»,
• -ресторану «Titanic»,
• -ресторану «Главпивтрест»,
• -ресторану «Уральские пельмени».

 В данных заведениях готовят восхитительные блюда высококлассные шеф-повара. Рестораны обставлены изысканной мебелью, все столы имеют великолепную сервировку. Для VIP-клиентов всегда есть в подвалах коллекционные дорогие напитки. Во вторую категорию отнесём рестораны европейской, средиземноморской и японской кухни:

• -ресторан «Купол»,
• -ресторан «Титаник-2000»,
• -ресторан-бар «Облака»,
• -ресторан «Basilio»,
• -ресторан-кафе «La Boucherie»,
• -ресторан «Мистер Икс»,
• -ресторан «Сицилия»,
• -ресторан «La Rose D’or»,
• -ресторан «IL gusto»,
• -ресторан «Сфера».

 Это все достойные заведения и имеют много положительных отзывов от посетителей. Везде отличная кухня и идеальное обслуживание. Некоторые заведения имеют огромные банкетные залы и там можно отпраздновать грандиозную свадьбу или корпоратив. Вот, например, ресторан «Мистер Икс» готов предоставить банкетный зал на двести человек с большим количеством приглашённых гостей, также есть ещё дополнительно три банкетных зала, рассчитанные на 10, 20 и 30 персон соответственно для скромных дней рождений и юбилеев.

 По выходным ресторан предлагает удивительные развлекательные шоу-программы. Этот ресторан можно считать настоящим концертным заведением, потому что раз в месяц в нём проводятся выступления звёзд. Всегда можно выбрать заведение среднего сегмента и отлично отдохнуть за скромную сумму в уютной атмосфере с качественным обслуживанием. Достаточно заглянуть в:

• -ресторан «Бадди»,
• -ресторан «Ричард»,
• -ресторан «Малибу»,
• -ресторан «Белый зал».

 Хоть эти заведения и относятся к среднему уровню, но вас ждёт отличный классический ассортимент меню, великолепная винная карта. Они тоже имеют собственные банкетные залы, которые постоянно бронируют для проведения вечеринок и торжественных мероприятий. Везде выступают свои музыкальные коллективы с отличными и разными репертуарами.