Наиболее эффективный способ охлаждения
Обзор: Каждый любит в жаркий день выпить холодный напиток. Часто, чтобы его остудить, емкость с напитком ставят на лед. Действительно ли это самый эффективный способ охлаждения? Опыт показывает наиболее эффективный способ охлаждения
Рейтинг: 1 - количество голосов за статью Рейтинг: 5,0
Публикация: 03.04.2014, в категории "Наука и техника"
Просмотр: эта статья прочитана 1741 раз

Наиболее эффективный способ охлаждения

Эффективный способ охлаждения   Каждый любит в жаркий день выпить холодный напиток. Часто, чтобы его остудить,  емкость с напитком ставят на лед. Действительно ли это самый эффективный способ охлаждения? А может стоить охлаждать его сверху, накрывая льдом. Давайте проведем опыт.
 Цель опыта: определить, как эффективнее охладить жидкость, охлаждая ее сверху или снизу.
  Оборудование: емкость с теплой водой, две кюветы со льдом, два стакана, два термометра, две пластиковые палочки для перемешивания жидкости

 



  В результате опыта мы видим, что вода, которая охлаждается сверху, остывает быстрее.

Температура

1 стакан (охлаждение снизу)

2 стакан (охлаждение сверху)
Температура окружающей среды 260С
Начальная температура воды 600С
На поверхности стакана 350С 290С
На середине стакана 350С 280С
На дне стакана 190С 290С
После перемешивания 310С 290С

  В результате опыта, мы видим,  температура воды в стакане, в котором вода охлаждалась сверху, на 2 0С ниже.

   Известно, что чем ниже температура, тем больше плотность, и холодное вещество плотнее, а, следовательно, и тяжелее, чем  теплое.
    Когда мы ставим стакан на лед, охлаждается нижний слой жидкости, он становится плотнее и остается на дне.
   В том же случае, когда мы кладем лед сверху, охлаждаются верхние слои жидкости. Охладившись, они становятся плотнее и тяжелее и опускаются вниз. На их место поступают более теплые слои жидкости, и тоже, охладившись, опускаются. Таким образом, происходит перемешивание и охлаждение всей жидкости.

Охлаждение жидкости

  Я проводил опыт несколько раз. При температуре окружающей среды 19 0С можно было заметить, что температура на поверхности стакана, который стоял на льду, ниже, чем в середине стакана. Это объясняется тем, что сверху находится воздух, имеющий температуру ниже, чем вода в стакане, который тоже охлаждает жидкость.
   Вывод: «Верхнее» охлаждение эффективнее «нижнего»
  Таким образом, можно охлаждать не только напитки, но и мясо, рыбу, овощи и другие продукты, накрывая их льдом. Они будут охлаждаться не столько льдом, сколько остуженным воздухом, который тоже течет вниз.

  Ученик 6-2 класса ХФМЛ №27 Надтока Денис

Получить RSS Еще статьи по теме


 На главную страницу
Как Вы оцениваете эту статью?

Комментарии пользователей

Оставьте свои комментарии
Имя:
Адрес электронной почты:
Комментарии:
Insert Cancel
Полезная информация

14.10.2015
Подготовка к Вознесению. С чего начать?
Важная информация и инструменты, которые можно применять сразу сейчас! Попробуйте все, что считаете необходимым. Применяйте это в своем собственном темпе, однако, будьте последовательны и старательны, и вы почувствуете многие улучшения, такие как ментальное и эмоциональное освобождение. Статья Лизы Ренее С чего начать?

11.10.2015
Что такое Вознесение?
Это основное пособие для начинающих, в котором рассматриваются основное значение и механика «Вознесения» и обсуждаются различные симптомы, с которыми мы, как люди, можем столкнуться в процессе нашего развития. - - Статья Лизы Ренее Что такое Вознесение?

4.10.2015
Расшифровка кириллицы
Поистине, наша азбука дана нам Богом. Какой смысл несут буквы алфавита, размещенные в таблицу 7х7?

1.10.2015
Как вести себя, сталкиваясь в агрессией
Абсолютно железное правило в ситуациях, когда агрессивный человек или падшая сущность стремится вас запугать, состоит в том, чтобы всегда оставаться спокойным и сохранять хладнокровие. - Статья Лизы Ренее Как вести себя, сталкиваясь в агрессией

27.09.2015
Кого и что вы любите?
Этим летом усилилось давление новых уровней скрытой технологии управления сознанием, которая направлена на более сконцентрированные усилия военно-промышленного комплекса и включает в себя сотрудничество вооруженных сил человечества и многих группировок других измерений, управляющих секретной космонавтикой. - Статья Лизы Ренее Кого и что вы любите?

Наиболее эффективный способ охлаждения
Каждый любит в жаркий день выпить холодный напиток. Часто, чтобы его остудить, емкость с напитком ставят на лед. Действительно ли это самый эффективный способ охлаждения?

Инфракрасный пирометр – устройство и принцип работы
Современный инфракрасный пирометр измеряет силу теплового излучения, которое исходит от измеряемого объекта и лежит в интервале между длинами волн инфракрасного излучения и дневного света.




Оцените
Последние статьи

16.10.2015
История военных берцев
Берцы - вид военной обуви, который появился в 1944 году и до сих пор остаётся классикой обуви для военнослужащих по всему миру.

16.10.2015
Покупка автоподъемника – выгодное вложение денежных средств
Для проведения высотных работ покупка автоподъемника станет просто незаменимой. С его помощью можно выполнять поставленные задачи в самых труднодоступных местах, к которым добраться другим способом невозможно.

16.10.2015
Железные входные двери: критерии надежности
В настоящее время железные входные двери устанавливаются практически на каждое жилье – от квартир до частных домов.

15.10.2015
Фундамент на винтовых сваях и другие его разновидности
В основу свайного фундамента входят в качестве основных составляющих отдельные сваи. Потом их мастера перекрывают бетонными или железобетонными плитами.

15.10.2015
Лишение родительских прав отца ребенка
Когда доводится в суде, что ответчик, не имея уважительной причины, больше 6 месяцев не принимает участия в жизни малыша, не хочет выплачивать алименты и есть хоть какое-то документальное подтверждение, то тоже есть смысл говорить о возможном лишении родительских прав.

Партнёрские программы без санкций от поисковых систем
Начиная сотрудничать с какой-либо партнёрской программой, вы должны на сто процентов быть уверены, что не последуют санкции от поисковых систем и ваш сайт не потеряет позиции с посетителями.

Раскрутка сайтов
Раскрутка сайтов довольно сложный процесс и выполнять необходимо его постепенно, переходя от меньшего к большему.