Результат сельскохозяйственной деятельности – сено и семена пшеницы
Обзор: Лучшим принято считать сено, скошенное на пойменных и горных лугах. Оно калорийное, мягкое, с прекрасным запахом. Существует два вида пшеницы – мягкого и твердого сорта.
|
|
Рейтинг: 2 - количество голосов за статью
Публикация:
30.05.2017,
в категории "Промышленность и оборудование"
Просмотр: эта статья прочитана 1969 раз
Результат сельскохозяйственной деятельности – сено и семена пшеницы
В настоящее время купить сено в Орле не составит труда. Сельское хозяйство производит достаточное количество сена для потребителей.
Как выглядит качественное сено? Оно имеет зеленоватую расцветку (это свидетельствует о большом количестве каротина), растения пышные, сорняки должны отсутствовать, колющие и сложноцветные травы тоже.
Сено – это обычная трава, которая была скошена во время бурного цветения. Данный продукт необходимо правильно заготавливать и хранить, так как в нем содержатся витамины, белки, микроэлементы и минералы. Более питательное сено производят из люцерны, клевера, пырея, полевицы, бобовых и злаковых культур, а также других трав. Сено высушивается в сушильных камерах либо естественным путем на открытом воздухе.
Лучшим принято считать сено, скошенное на пойменных и горных лугах. Оно калорийное, мягкое, с прекрасным запахом. Только что скошенную траву сушить необходимо сразу, иначе теряются ее полезные свойства. Если погода хорошая, то траву необходимо провялить. При большой толщине прокоса будущее сено следует ворошить и перемещать. После этого трава собирается в копны и еще досушивается три дня. Затем из сена складывается скирда для длительного хранения и накрывается пленкой. Если сено влажное, то на постоянное хранение его можно посыпать солью. Соль будет вытягивать влагу.
Сено идет на корм сельскохозяйственным животным: коровам, козам, лошадям. Также оно используется для подстилки.
Еще один популярный продукт сельского хозяйства – семена пшеницы. Пшеница – это известное злаковое растение, из семян которой производят муку. После кукурузы и риса пшеница стоит на третьем месте по объемам выращивания в мире.
Существует два вида пшеницы – мягкого и твердого сорта. Из муки мягких сортов пшеницы хлеб получается более пышный недолгого хранения. А из твердых же сортов, наоборот, хлеб хранится дольше.
Отдельные рецепты некоторых алкогольных напитков включают в себя семена пшеницы. Например, водка и пиво. Также из пшеницы изготавливают популярный продукт – макароны и огромное количество кондитерских изделий.
Древняя сельскохозяйственная культура была выведена из диких злаков. Египетские пирамиды хранили в себе семена растения в доказательство того, что оно имеет очень давнюю историю.
Популярность пшеницы заключается в высокой калорийности и содержании углеводов и белков.