Столы тепловые

  Рестораны и кафе стараются дополнить кухонную линию специальными тепловыми столами. Данный вид кухонного оборудования не принимает активного участия при приготовлении блюд, но позволяет сохранить им полезные потребительские свойства. Благодаря тепловым столам, получается качественнее и быстрее обслужить клиентов. На столешнице можно подогревать тарелки, выкладывать на ней готовые продукты, а внутренняя часть столов не даёт остыть пищи и предохраняет от пересыхания.

 На профессиональной кухне обязательно должно быть установлено такое оборудование. Продаётся несколько разновидностей тепловых столов:

 -оборудование, подогревающее тарелки. Оно имеет в конструкции специальные решётки и сетки, куда аккуратно складывается посуда. Если ваша организация обеспечивает проведение бизнес-ланчей, то такая техника обеспечит повышенный комфорт при обслуживании. Тепловые столы позволяют не формировать порции заранее после приготовления блюд, а распределять пищу по тарелкам в ходе заказов.

 -оборудование для пиццы. Такого плана блюда всегда будут горячими и ароматными. Обеспечивается поддержание свежести островной поверхностью, а также можно хранить пищу внутри шкафов. -оборудование для шведского стола. Такую технику целесообразно установить возле раздачи. Желательно чтобы тепловой шкаф по своему внешнему виду соответствовал стилю интерьера в помещении. Следует больше уделять внимания вопросу безопасности, не должна быть сильно разогрета внешняя поверхность.

 -тепловые столы купе. В конструкции предусмотрены раздвижные двери, оборудование компактное и не занимает много места, позволяет быстро подавать готовые блюда, не создавая толкучки на кухне.

 Купить по выгодной рыночной стоимости можно разной модификации столы тепловые тут в компании «БАРМАГИЯ», которая осуществляет свою деятельность в Москве. На официальном сайте организации «http://barmagic.ru» представлен широкий модельный ряд оборудования таких знаменитых брендов как ELECTROLUX и HICOLD. На всю технику предоставляется длительная гарантия и обеспечивается доставка к месту установки.

 Вам остаётся только определиться с внешними размерами теплового стола. Он может быть изготовлен в пристенном и островном исполнении. Производители стараются современные модели оснащать раздвижными дверями “купе” и им стоит отдавать предпочтение, так как они более практичны. Заранее определитесь, нужна вам полная функциональность столов тепловых или достаточно ограниченных возможностей.

 Может просто обогреваться верхняя поверхность. В других моделях нагревается только внутреннее пространство, а в более дорогих вариантах происходит всё сразу. Подумайте, сколько вам будет достаточно внутренних полок, будете ли вы размещать гастроёмкости, так как для них обычно предусмотрены отдельные места. Производители ELECTROLUX и HICOLD оснащают свой модельный ряд электронным управлением. В комплекте с оборудованием идёт пульт дистанционного управления.

 Но можно купить столы тепловые и с электромеханическим принципом работы, если бюджет не позволяет это сделать на начальном этапе. Чем больше будет функциональных возможностей в технике, тем лучше. Никогда не помешает увлажнитель воздуха в столах, вентилятор внутреннего обдува равномерно по всему объёму распространяет тепло от тенов, парогенератор отвечает за поддержание оптимальной влажности. Все эти механизмы позволяют поддерживать блюда в отличном состоянии и клиенты всегда будут рады качественному обслуживанию.